Nació en Lima el 5 de Noviembre de 1983. Es el tercer hijo de Eva Paniccia Jhonson y Manuel Cordova Román. Fue criado en un ambiente lleno de amor y virtudes. Estudió en el colegio de la Policía Nacional del Perú Juan Ingunza Valdivia. Desde muy niño tuvo afición por la pintura, el teatro y la cocina.

A los 19 años ganó una beca para estudiar Gastronomía, gracias a la participación de su mamá en un programa televisivo. Supo aprovecharlo y recibió el título de Chef Internacional. Tuvo la oportunidad de trabajar en muchos restaurantes conocidos, los cuales le ayudaron a ganar experiencia y ser mejor cada día.

Gustaba  dibujar y pintar en sus ratos libres, haciendo volar su imaginación con cada trazo.

Hoy en día es un profesional dedicado a sus dos pasiones: la cocina y la pintura, naciendo así La Galería "Arte con Sabor", el cual tiene como objetivo llevar armonía y belleza a su hogar.

"Seguimos trabajando cada día con mucho cariño y amor para brindarles lo mejor a todos ustedes. Seguimos creciendo juntos. Muchas gracias a todos los que nos apoyan".

Jeancarlo Cordova