Ica es cuna de postres y esta popular pastelería es muestra de ello. Lleva más de 75 años de tradición. Silvio Velazco Fernández es el...

La novena edición de la feria gastronómica, Mistura, se realizará en setiembre de este año. La novena edición de la Feria Gastronómica...

Según la especialista, fueron los peruanos quienes llevaron este dulce de zapallo a Chile y no al revés. Los picarones peruanos en pleno....

La gastronomía peruana está en auge pero es importante no descuidar la calidad del servicio que se brinda. Si tienes un restaurante estos...

Para dar este servicio lo más importante es conseguir a los proveedores adecuados y ser un buen administrador y organizador. El precio...